Вегетарианские бургеры могут угрожать здоровью

Вегетарианские бургеры могут угрожать здоровью

В последнее время среди вегетарианцев, а также людей, увлекающихся модными тенденциями в еде, популярны бургеры без мяса.

Точнее, котлету в них заменяет зачастую горох, соевое мясо, и другая альтернативная продукция. Однако, менее калорийные бургеры могут быть опасны для организма. Об этом сообщает немецкое издание Frankfurter Allgemeine. С оригиналом ознакомились RG.ru.

Данные продукты разрабатывают учёные в лабораториях. Однако, в таких продуктах могут содержаться опасные добавки и протеины. Поэтому, бургеры без животного мяса могут быть не настолько полезны, как вещает реклама. 

Компания по производству вегетарианских бургеров Beyond Meat в 2018 году выпустила свои акции. Данное предприятие занимается разработокой продукции, которая заменяет мясо. Вещество выглядит как мясо, может даже иметь такой запах, но не является им. 

В прошлом году оборот компании, выпускающей искусственное мясо, составил $88 млрд. Самый ходовой продукт компании — растительные или вегетарианские бургеры. 

Не только данная компания выпускает такие продукты. Вегетарианские бургеры фирм Impossible Burger продаются в ресторанах Burger King, а McDonalds пробует производить свой продукт с сырьем Big Vegan TS.

Люди, которые занимаются защитой окружающей среды, также проявляют интерес к такого рода продуктам. Вегетарианцы, конечно же, составляют основную массу потребителей. 

По информации издания, состав таких бургеров сможет понять лишь химик или учёный, так как все вещества без мяса компании разрабатывают в лабораториях. Издание предполагает, что содержащиеся в таких растительных котлетах ингредиенты могут влиять на аллергические реакции у детей.

Поделиться новостью
Понравилось?
Оставьте свой комментарий
Комментарии ()
Live
Имена погибших не названы, пятеро пострадавших в больнице: что известно о пожаре на подлодке