Учёные нашли продукт, который избавит от ожирения

Учёные нашли продукт, который избавит от ожирения
52 0 02.05.2019г. #Новости #Разное

Учёные пришли к выводу, что регулярное употребление риса снижает риск ожирения в разы.

Исследование провели учёные из Японии, колледжа Doshisha. Они проанализировали множество данных о питании народов из 136 стран.

В тех местах, где у людей есть пищевая привычка употреблять рис (около 150 граммов в день) оказалось очень мало людей, страдающих от ожирения. А вот уменьшение средней порции в день обратно пропорционально количеству людей с лишним весом. Об этом сообщает портал EurekAlert.

Это обусловлено наличием пищевых волокон в крупе. Также диетологи уже сообщали, что люди, употребляющие такие волокна в пишу, а также цельные зерна, имеют нормальный вес. У них нормальный уровень холестерина, нежели у тех, кто питается иначе. 

Ранее исследования о влиянии риса на лишний вес не проводились. Поэтому профессор Томоко Имаи с коллегами решила проанализировать данные об употреблении риса в разных странах, учитывая размер и калорийность порции. В своей работе она использовала данные ООН. 

Выяснилось, что уровень ожирения меньше в тех странах, где люди употребляют небольшую порцию риса каждый день. Также учёный выявила закономерность, в таких странах люди меньше курят. Бангладеш оказался на первом месте, там в среднем житель съедает 473 грамма риса. Последнее место заняла Франция, там люди едят по 15 граммов в среднем. 

- Возможно, что клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном злаке, могут усиливать чувство сытости и предотвращать переедание. Рис также содержит мало жира и имеет относительно низкий уровень глюкозы в крови после приема пищи, который подавляет секрецию инсулина. Однако есть также сообщения о том, что люди, которые переедают рис, более склонны к развитию метаболического синдрома и диабета, - рассказала японский профессор Имаи.

Ученые отметили, что прямой связи между рисом и ожирением не установлено, так что эта тема требует исследований.

Поделиться новостью
Понравилось?
Читайте также
Когда россияне смогут задать вопрос Путину?
58
0
09.06.2019г.
Стало известно о дате прямого общения Владимира Путина с россиянами. В Кремле сообщили, что прямая линия с президентом состоится 20…
"Город бесов": такую табличку установили на въезде…
48
0
17.06.2019г.
Ранее город так назвал российский телеведущий Владимир Соловьев. На въезде в город Екатеринбург была установлена табличка «Город бесов»,…
Россия начала выдавать донбассцам российские паспорта
44
0
14.06.2019г.
На границе с Россией началась выдача паспортов граждан РФ жителям Донбасса. Владимир Путин заявил, что выдача паспортов обусловлена гуманитарными…
Оставьте свой комментарий
Написать
Комментарии (0)
Live